高速冷凍離心機一般大的轉速為10000-30000rpm，分離形式為固液沉降分離，大相對離心力為9000*g左右，轉頭配有各種角式轉頭、蕩平式轉頭、垂直轉頭和大容量連續流動式轉頭、有制冷系統，以消除高速旋轉時轉頭與空氣之間摩擦而產生的熱量，離心室的溫度可以調節和維持在0-40℃，轉速、溫度和時間可以控制，通常用于微生物菌體、細胞碎片、大細胞器、硫酸銨沉淀物和免疫沉淀物等的分離和純化工作，但不能有效的沉降病毒、小細胞器(如核蛋白體)或單個分子。
  高速冷凍離心機具有超速、不平衡、超溫、門蓋等多項保護功能，確保儀器安全可靠。新穎的電控門鎖，輕松關閉并安全鎖定離心。具有用戶數據儲存功能。大容量的離心腔，節省空間的設計，多種轉子規格，實現一機多用。
  高速冷凍離心機所用離心管一般附有管帽，管帽組件由齒冠、墊圈、荷重環、管帽和管帽螺釘等組成。在進行裝管帽時，先把墊圈套在齒冠柱上，再套上荷重環，然后將齒冠、墊圈和荷重環一并放入離心管內，套上管帽，后擰緊管帽螺釘。
  高速冷凍離心機的離心管帽作用如下：
  1.防止樣品外泄；
  2.防止樣品揮發；
  3.支持離心管，防止離心管變形。